Lentejas rojas, Biospirit

Lentejas rojas, Biospirit

Precio habitual €3.20 Oferta

Las lentejas rojas (también llamadas turcas) tienen un tamaño similar a la lenteja que todos estamos habituados a consumir (tal vez un tanto más pequeñas), su fuerte color anaranjado la diferencia a simple vista y su sabor es un poco más delicado. Luego, si las miramos más minuciosamente, observaremos que las lentejas rojas están desprovistas de la piel u hollejo que las protege, lo que las convierte en un alimento ideal para todas aquellas personas que tienen problemas digestivos con las legumbres.

Ingredientes: Lenteja roja de cultivo ecológico. Trazas de gluten, cacahuetes, soja, frutos secos, mostaza y sésamo.

Información nutricional: Por cada 100 g

Valor energético 1495 kJ / 357 kcal

Proteínas 27.5 g

Grasa 1 g

Hidratos de carbono 32.1 g

Fibra 30 g

Calcio 70 mg

Hierro 7 mg

Potasio 661 mg

Sodio 0.6 mg

Fósforo 338 mg

Vitamina B1 0.46 mg

Vitamina B2 0.15 mg

Modo de empleo: No hace falta dejarlas en remojo. Poner en una olla una medida de lentejas con 2 a 3 medidas de agua y cocer durante media hora o hasta que estén blandas. Quedarán como una crema. Quedan muy buenas cocidas con patatas y zanahorias.

Presentación: Envase de 500 gr.